Spirulina Tintura Madre
Alto contenido en proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes
Spirulina Arthrospira, es una cianobacteria, capaz de realizar fotosintesis oxigénica. Son algas microscopicas, solo podemos observar su agrupación.
Contiene gran variedad de macronutrientes y micronutrientes.
Bondades de la Spirulina:
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Es completa y de alto valor biológico: posee 21 de los 23 aminoácidos (todos los esenciales) en proporción casi ideal, destacándose el triptofano (antidepresivo por excelencia) y la fenilanina (otorga sensación de saciedad) como los de mayor concentración.
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A nivel de lípidos, si bien la spirulina no posee abundancia (llega a un 7%) tiene gan cantidad de AGE (Acidos grasos Esenciales), los cuales se reparten entre omega 3 y 6, destacánsose la presencia de un importante ácido graso activado: AGL (Gamma-linolénico) clave en la síntesis de los eicosanoides beneficos.
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La spirulina contiene entre un 15 y 25 % de azúcares, lo cual proporciona energía rápida sin sobrecargar el páncreas y no desencadenar hipoglucemia.
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Entre estos glúcidos se destaca la presencia de un raro azúcar natural (ramnosa) que favorece el metabolismo de la glucosa y brinda un efecto favorable en casos de diabetes.
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Diez gramos de este alga aportan solo 36 calorías, razón por la cual es recomendada en dietas para adelgazar.
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En materia vitamínica, la spirulina poesee una gran riqueza. Ademas de vitaminas A (diez veces mas que la zanahoria y en la forma segura de betacaroteno) B1, B2, B5, B6, ácido fólico, E y H, se destaca por ser la fuente natural más rica en B12 (pocos gramos cubren las necesidades diarias de dicha vitamina siendo totalmnte asimilables ya que no sufren proceso de cocción). Resulta entonces un complemento ideal en dietas vegetarianas estrictas.
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En cuanto a minerales, la esprulina es epecialmente rica en hierro altamente asimilable (5 veces mas que el hígado) .
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También contiene: calcio, fósforo, magnesio, potasio, selenio, cromo, cobre, zinc, germanio, con escasa presencia de sodio. Fitonutrientes y enzimas antioxidantes: carotenoides, clorofila A, superóxido dismutasa (SOD)
Usos y Beneficios de la Spirulina para la Salud.
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Su fibra actúa como probiotico en el intestino, favoreciendo la actividad de micro flora.
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Complemento deportivo: favorece la recupercación tras el esfuerzo físico
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Prevención de enfermedades caridíacas
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Contribuye a reducir o controlar la glucosa en sangre.
Presentación: frasco con gotero
Contenido: 60 cc.
Se recomienda consumir 20 gotas de tintura madre dos veces al día.
No consumir en caso de embarazo, lactancia o niños.
