El azucar de caña aporta a nuestro organismo:
Vitaminas: A, B1 Y B2
Minerales: hierro, magnesio y potasio
Hidratos de carbono, sacarosa y antioxidantes, fibras solubles y de fácil absorción y digestión.
Proviene directamente del jugo de la caña de azucar, el cual es extraído en forma artesanal, luego se cocina dejando evaporar hasta conseguir un residuo seco que finalmente es molido. De esta forma conseva sus propiedades minerales y nutrientes, así tambien, como su paticular y atrayente aroma.
Recordá que este tipo de azucar contiene casi el mismo valor calórico que el azucar blanca o refinada, tambien eleva los valores de glucosa en sangre, debe consumise con moderación.
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